Chiang Rai Mae Chan

จังหวัดเชียงรายในภาคเหนือของประเทศไทย เป็นแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่สำคัญและมีชื่อเสียงระดับโลก โดยเฉพาะกาแฟอาราบิก้าที่เติบโตบนภูเขาสูง อาทิ ดอยช้าง ดอยผาฮี้ และแม่จันใต้ ซึ่งอุดมไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกอย่างยิ่ง หลายพื้นที่ในเชียงรายมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการเปลี่ยนจากการปลูกพืชเสพติดมาเป็นการปลูกกาแฟ ภายใต้โครงการพระราชดำริต่างๆ ทำให้เกิดความยั่งยืนแก่ชุมชนชาวเขาและยังเป็นการอนุรักษ์ป่าอีกด้วย

เมล็ดกาแฟเชียงรายมีโปรไฟล์รสชาติที่หลากหลายและซับซ้อน ขึ้นอยู่กับแหล่งปลูกและวิธีการแปรรูป โดยทั่วไปแล้วกาแฟเชียงรายมักจะโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมกรุ่นที่เข้มข้น มีความเป็นกรดที่สมดุลและนุ่มนวล มักจะพบโน้ตของช็อกโกแลต คาราเมล ถั่ว หรือบางครั้งก็มีกลิ่นอายของผลไม้รสเปรี้ยวหรือดอกไม้ละเอียดอ่อน ทำให้เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย แต่ก็มีมิติที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับการชงได้หลากหลายวิธี ตั้งแต่เอสเพรสโซ่ไปจนถึงกาแฟดริป เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ออกมาได้อย่างเต็มที่

ที่ MONDAY COFFEE เรามีความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอกาแฟเชียงรายคุณภาพเยี่ยมนี้สู่มือลูกค้า เรามีทีมงานผู้เชี่ยวชาญที่มีความเข้าใจในตลาดกาแฟและการจัดหาโดยตรงจากไร่ในเชียงราย ด้วยประสบการณ์ในการจัดการคลังสินค้าและการขนส่งสินค้าแห้ง รวมถึงความเชี่ยวชาญในการนำเข้าและดูแลสินค้าที่ท่าเรือ เราสามารถรับประกันได้ว่าเมล็ดกาแฟจะถูกส่งตรงถึงร้านกาแฟหรือคาเฟ่ของคุณด้วยความสดใหม่และคุณภาพที่ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะต้องการเมล็ดกาแฟดิบเพื่อนำไปคั่วเอง หรือเมล็ดกาแฟคั่วพร้อมใช้งาน MONDAY COFFEE พร้อมเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าลูกค้าของคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติกาแฟไทยอันเป็นเอกลักษณ์ในทุกๆ แก้ว